quarta-feira, 29 de outubro de 2014

Os Castros

Fomos almoçar no restaurante Os Castros. 


O estabelecimento é localizado no Rio Vermelho e fica instalado em um casarão reformado, estabelecendo uma temática interessante ao local. Além do espaço interno ser bem aconchegante e sofisticada possui uma loja de roupas(não chegamos a conhecer). 
Entrada do Restaurante:


Espaço interno: 



Possui ainda a área externa, porém no dia em que fomos o tempo estava nublado e ventando muito, então optamos ficar no ambiente interno.

Como entrada, pedimos uma porção de Bruschettas, denominada no cardápio como "Aos Castros". E estava muito saborosa, com um toque de azeite oliva, com confit de tomate e mussarela de búfala. A porção poderia vir em uma quantidade um pouco maior, mas não deixa de ser muito saborosa.


Pedimos dois pratos principais: um "Rondele Conde" , que nada mais é que rondeles recheados com filé mignon, parmesão com molho pesto de rúcula. Fomos surpreendidos positivamente pelo prato: esperávamos que o molho tivesse aquele sabor característico amargo da rúcula, mas não, era bem suave, sem amargor, com um sabor bem suave e com um toque de azeite de oliva no final. Muito interessante. A massa estava Al Dente e bem guarnecida de recheio de filé mignon. Gostamos muito do prato.



O outro prato principal pedido foi o "Sinhá" que nada mais é que bobó de camarão com rostie de mandioca. Possuía também um sabor suave, bem temperado e com camarões de ótimo tamanho. Em que pese possuía pouca quantidade do bobó, o prato contava com uma quantidade satisfatória de camarões, estes no ponto certo, sem serem borrachudos ou sem gosto. Estavam super saborosos. Destacamos também o rostie de mandioca, que é uma inovação muito saborosa e surpreendente. Crocante por fora é molinho por dentro.



P.s.: em geral achamos os pratos que pedimos um pouco pequenos. 

Valor Médio: Bruschettas R$ 29,00 // Rondele Conde R$ 48,00 // Sinhá R$ 52,00
Atendimento: bom Endereço: Rua Professor Almerinda Dultra, 3 – Rio Vermelho 
Estacionamento: serviço de manobrista R$ 15,00 quase uma venda casada, pois na rua existe pouquíssimas vagas.