Curtindo o friozinho da Serra Gaúcha em Gramado/RS. E pra começar uma boa sequência de fondue no restaurante La Gruyère, ambiente super agradável e aconchegante.
O fondue de queijo notava-se que era queijo de boa qualidade, sabor bem suave e um toque delicado de vinho, acompanha batata noisettes, batata a vapor, pão e goiabada.
Após veio o fondue de carnes na pedra, as opções eram: picanha, filet mignon, lombo suíno e frango acompanhado de 12 molhos (mostarda, alho, chimichurri, tártaro, cury, cebola caramelizada, raiz forte, vinagrete, ervas finas, geleia de uva, geleia de morango e geleia de goiaba), as carnes no geral eram de boa qualidade.
E por fim o queridinho da noite, o fundue de chocolate, que vinha waffle, morango, maça, banana, melão, uva, abacaxi e laranja, também delicioso, o chocolate estava bem cremoso, pouquíssimo enjoativo e de ótima qualidade.
Valor: R$ 79,90 por pessoa
Atendimento: bom
Aparência da comida: boa
Endereço: Rua João Petry, 74,
Centro, Gramado/RS.
