Cantina Volpi

Pedimos dias pizzas na Cantina Volpi, uma família e outra média. A média foi de Parma e Atum. Estavam ótimas, super recheadas e saborosíssimas, o parma estava com o sal no ponto certo e o atum bem suculento. 

Já a família foi metade Palmito e metade Pepperoni. A de palmito estava tem bem recheada e com palmito de boa qualidade, já a de Pepperoni estavam muito salgada, mal conseguimos comer. Foi entregar bem rápido, a pizza estava muito boa, pois, estava quentinha. 

Valor: Pizza média R$ 38,45 // Pizza família R$ 52,95 

Entrega: o tempo estipulado pelo restaurante foi de cerca de 50 minutos, porém não demorou nem 30 minutos Endereço: Rua Professor Sabino Silva, 822 - Jardim Apipema.

Tomate Pizzaria

Viva a pizza! Uma histórica e apetitosa iguaria da culinária italiana. Até hoje não conhecemos Nenhum pessoa que não goste de pizza. 

E desta vez, escolhemos degustar a pizza do Tomate Pizzaria, um estabelecimento com um ambiente simples e familiar, sendo que o próprio proprietário prepara a pizza, garantindo assim a qualidade final do sabor da pizza. 

Escolhemos os sabores Frango com Catupiry e Pepperoni com Parmesão. Primeiramente destacamos a massa: fina e leve. Como nós não gostamos de massa grossa, adoramos a massa fina, achamos melhor para harmonizar os ingredientes da pizza. 

A metade de frango com catupiry vem com bastante frango e a quantidade ideal de catupiry (para não deixar a pizza enjoativa). O resultado é uma pizza leve e saborosa. 

Já o sabor de Pepperoni com Parmesão é uma explosão de sabor na boca: o gosto picante e condimentado do Pepperoni, o marcante sabor do parmesão e o suave sabor do manjericão causaram uma combinação de sabor divina!

Gostamos dos dois sabores de pizza, mas a pizza de pepperoni com parmesão merece destaque. Frisamos que o estabelecimento possui um cardápio vasto, com dezenas de sabores de pizza e outros pratos que vão além da cozinha italiana.

Valor: R$48,00

Atendimento: bom

Estacionamento: não possui estacionamento próprio, mas dá para achar lugar na rua

Endereço:  Rua Ubaranas, n. 252, pituba. De fronte ao centro espírita Paulo Estêvão.

Caranguejo de Serjipe

E pra uma quinta-feira cai bem um buteco. Fomos degustar um caranguejo no Caranguejo de Sergipe. 

O caranguejo estava bem temperado com coentro e sal na medida certa, só faltou mesmo um pouco mais de cebola, mas estava bom, bem fresco e quentinho. 

Como caranguejo não enche barriga de ninguém aproveitamos e degustamos um delicioso camarão à milanesa, este por sua vez estava maravilhoso, super sequinho e molinho, só um pouco caro.

E por fim um queijo coalho. Estava bem delicioso, não estava salgado, estava quentinho, torradinho por fora e bem molinho por dentro, estava derretendo na boca. E uma porção generosa. Humm

Valor: Caranguejo R$ 6,90(unidade)// Camarão à Milanesa R$ 59,90(400g)// Queijo Coalho R$ 12,90

Endereço: Avenida Oceânica( em frente ao antigo Barravento) 

Atendimento: Ruim( os garçons demoram horrores para vir as mesas)

Estacionamento: possui algumas vagas nas transversais.

Oriente Fast

Decidimos ir ao Oriente Fast degustar uma comidinha oriental. 

De entrada degustamos um delicioso Rolinho de salmão, que estava muito bom, bem recheado e veio bem crocante. 

Pedimos um Temaki Especial de salmão grelhado, camarão, cream cheese, geléia de rubras e doritos. O que tem de especial neste temaki? Primeiramente, ao invés dele ser envolto com alga ou massa de harumaki frita, ele é envolto com o salmão grelhado; e em segundo lugar por ele ser incrivelmente grande, servindo duas pessoas. O sabor estava incrível. Seguramente, foi um dos melhores temakis que nos já degustamos. Vem camarão em abundância, arroz na quantidade certa, cream cheese em boa quantidade e aquele toque de doritos e geléia de rubras por cima.

Degustamos também um delicioso Temaki de Salmão, adicionamos mais R$ 1,50 para acrescentar Cream Cheese. O Temaki realmente é muito bom, veio com bastante Salmão, que por sua vez estava bem fresco e saboroso. O arroz estava na medida certa. 

Valor: Rolinho de salmão R$ 7,00 // Temaki especial R$42,00 //  Temaki de Salmão R$ 16,00 + 1,50

Atendimento: bom

Localização: Rua da Paciência, 132 - Rio Vermelho

Estacionamento: possui algumas vagas na frente do estabelecimento.

Pereira Café

Decidimos ir ao Pereira Café do Shopping da Bahia. 

O estabelecimento é localizado no terceiro piso, em uma espécie de quiosque em frente à Zara. 

Como tira gosto pedimos um Filet Aperitivo ao molho de pimentas do reino verde, que estava muito saboroso, com pequenos e macios pedaços de filé mignon e um consistente e bem condimentado molho. 

O aperitivo ainda acompanha algumas torradinhas, mas que poderiam vir em quantidade um pouco maior, para degustarmos com o molho. Adoramos o tira gosto, mas não indicamos para quem não gosto de pimenta ou não gosta de pratos picantes, pois este é bem picante.

Após o tira gosto, foi hora do prato principal. Neste, deve-se escolher uma proteína e dois acompanhamentos simples ou um acompanhamento especial. A pedida da vez foi um Filet Mignon do Sol, acompanhado com um risoto ao funghi (acompanhamento especial). 

O filé mignon do sol foi uma grata surpresa: a carne estava bem macia, salgadinha (realmente, para quem gosta de carne do sol sem sal, estava um pouco acima do ponto). Só poderia ser mesmo um pouco maior, mas não prejudicou a qualidade do mesmo. O risoto também estava muito gostoso, bem cremoso e com um tempero saboroso. 

Também degustamo uma massa. A escolhida foi Fettuccine com molho de camarão com pimenta dedo de moça. 

A massa seca estava Al dente e os camarões estavam bem grandes e saborosos, porém a massa não incorporou o sabor do camarão, dava pra sentir levemente apenas o sabor da pimenta dedo de moça, que também deveria vir um pouco mais. Estava também perceptível o perfume do azeite de oliva. No total a massa estava boa, com uma quantidade aceitável de camarões.

Valor: Filet Aperitivo R$36,00// Filé Mignon do sol R$ 42,00// Fettuccine com molho de camarão com pimenta dedo de moça R$ 38,00

Porção: todas que degustamos foram individuais 

Atendimento: bom

Aparência: boa

Localização: Shopping da Bahia- terceiro piso, em frente a Zara.

Os Castros

Fomos almoçar no restaurante Os Castros. 

O estabelecimento é localizado no Rio Vermelho e fica instalado em um casarão reformado, estabelecendo uma temática interessante ao local. Além do espaço interno ser bem aconchegante e sofisticada possui uma loja de roupas(não chegamos a conhecer). 

Entrada do Restaurante:

Espaço interno: 

Possui ainda a área externa, porém no dia em que fomos o tempo estava nublado e ventando muito, então optamos ficar no ambiente interno.

Como entrada, pedimos uma porção de Bruschettas, denominada no cardápio como "Aos Castros". E estava muito saborosa, com um toque de azeite oliva, com confit de tomate e mussarela de búfala. A porção poderia vir em uma quantidade um pouco maior, mas não deixa de ser muito saborosa.

Pedimos dois pratos principais: um "Rondele Conde" , que nada mais é que rondeles recheados com filé mignon, parmesão com molho pesto de rúcula. Fomos surpreendidos positivamente pelo prato: esperávamos que o molho tivesse aquele sabor característico amargo da rúcula, mas não, era bem suave, sem amargor, com um sabor bem suave e com um toque de azeite de oliva no final. Muito interessante. A massa estava Al Dente e bem guarnecida de recheio de filé mignon. Gostamos muito do prato.

O outro prato principal pedido foi o "Sinhá" que nada mais é que bobó de camarão com rostie de mandioca. Possuía também um sabor suave, bem temperado e com camarões de ótimo tamanho. Em que pese possuía pouca quantidade do bobó, o prato contava com uma quantidade satisfatória de camarões, estes no ponto certo, sem serem borrachudos ou sem gosto. Estavam super saborosos. Destacamos também o rostie de mandioca, que é uma inovação muito saborosa e surpreendente. Crocante por fora é molinho por dentro.

P.s.: em geral achamos os pratos que pedimos um pouco pequenos. 

Valor Médio: Bruschettas R$ 29,00 // Rondele Conde R$ 48,00 // Sinhá R$ 52,00

Atendimento: bom Endereço: Rua Professor Almerinda Dultra, 3 – Rio Vermelho 

Estacionamento: serviço de manobrista R$ 15,00 quase uma venda casada, pois na rua existe pouquíssimas vagas.

Mixirica

Hoje o degustando resolveu seguir o estilo de vida saudável! Pensando nisso, fomos ao Mixirica, restaurante localizado no Shopping Paralela. É interessante que o estabelecimento fica instalado em quiosque, em frente ao Koni. 

Escolhemos a opção Monte Sua Salada. Neste, ele escolhe a folha (alface ou Mix de folhas verdes; escolhemos alface), uma proteína (atum, peito de frango desfiado, filé de frango, presunto, peito de peru, almôndegas de carne e Steak de frango). Depois escolhe um ingrediente (são dezenas de opções, nós escolhemos cebola, pimentão e mussarela). Após, escolhe um ingrediente especial (são várias opções, nós escolhemos queijo parmesão) e por fim, escolhe-se o molho (queijo, Caesar, Rosé, barbecue, italiano e mostarda com mel; escolhemos molho Caesar). Gostamos muito da salada, as alfaces são de boa qualidade, quase que não vem aquelas folhas cascudas e duras, que não possuem gosto de nada. A proteína é abundante, não são iguais umas saladas que vem quase nada de proteína. Os ingredientes são ótimos, a única crítica fica por conta da cebola, que poderia ser cortada em rodelas menores e mais finas. E por fim, o molho é excelente, também vem em grande quantidade, dá para misturar com a salada e ainda sentir o gosto do molho. 

O cardápio com as opções e o preço

Como ficou a nossa salada!

Valor Médio: R$16,90 e se pagar com dinheiro, o suco é de graça. 

Porção: individual, mas o prato é fundo e vem em boa quantidade. 

Localização: Shopping Paralela Mixirica Shopping Paralela