Zaccaria Bar

Quem foi que disse que quarta-feira não é dia de bar? Para provar ao contrário fomos Zaccaria, um bar e restaurante localizado na Pituba, próximo à Avenida Paulo VI. Trata-se de um local pequeno, mas bastante aconchegante, com opções para sentar na área interna ou externa.

Para começar, pedimos:

• Tábua Alemã: prato que serve 02 salsichões do tipo Frankfurt, 1/2 porção de batata frita e 1/2 porção de Onion Rings (cebolas empanadas e fritas em rodelas). O prato ainda acompanha 3 molhos: babercue, Dijon e apimentado. Os salsichões estavam muito saborosos, com o interior suculento, com um sabor defumado bem peculiar deste tipo de salsicha, e sem ser demasiadamente salgado. As batatas e as onion rings estavam bem crocantes e sequinhas. Os molhos estavam bons, com exceção do molho barbecue que estava muito doce. Destacamos o molho apimentado, que é bastante saboroso, sem ser muito ardido.

Para o segundo round, pedimos:

•  Filé aperitivo ao molho blue cheese:  Este prato também estava gostoso, mas não tanto como a tábua alemã. As tiras de filé mignon estavam muito macias, e molho de queijo estava apenas bom. O molho poderia ter um gosto mais acentuado de queijo e ser em maior quantidade. No final das contas, recomendamos o Zaccaria Bar , principalmente por sua tábua alemã e seu ótimo atendimento e preço justo. 

Valor Médio: Tábua Alemã (R$ 27,60) / Filé Aperitivo (R$ 26,00) 

Atendimento: Muito Bom 

Ambiente Interno:  Ambiente pequeno, porém aconchegante. 

Aparência: Boa 

Localização: Rua das Margaridas, 90- Pituba Estacionamento: Não possui estacionamento próprio, porém a rua possui vagas fáceis.

Site: http://www.zaccariabar.com/

Comidinha Japonesa

Gattai Temaki e Rolls

Escolhemos para Happy Hour um Temaki, que além de leve, é um prato bem saboroso. Por conta da comodidade escolhemos o Gattai do Shopping Barra, que não costuma estar lotado e geralmente os pratos são servidos rapidamente. Degustamos então três tekamis:

• 1º TEMAKI DYO: composto de Salmão picado, com cebolinha, arroz, gergelim e pimenta, o temaki tinha de tudo para estar maravilhoso, porém a pimenta estava tão ardida que tirou totalmente o gosto do salmão, geralmente quando se coloca pimenta deve-se colocar moderadamente para somente dar um ardor moderado ao fundo, no entanto esse foi colocado excessivamente, comprometendo assim o sabor da comida.   

• 2º TEMAKI SHAKE GRILL: composto de salmão grelhado com cebolinha, arroz gergelim e molho tarê, esse sim estava de bom gosto, muito bem recheado não tendo assim nenhum contratempo, o salmão grelhado estava super leve e saborosíssimo.

• 3º HOT TEMAKI EDI FRY CHEESE: enrolado na massa de hamuraki e frito, composto de camarão empanado, cream cheese, cebolinha, cebolinha e gergelim com  molho levemente picante, o hot temaki também estava gostoso, os camarões estavam devidamente empanados e crocantes, com cream cheese na quantidade ideal. No entanto constava no cardápio o ingrediente molho levemente picante, e aparentemente nosso veio sem o molho, pois não percebemos nem vestígios do sabor do mesmo.

LOCAL:  

Fica localizado no Shopping Barra, no piso L1, em frente a loja de departamento Riachuelo, trata-se de um quiosque com relativamente poucas mesas e com banquinhos no balcão, um bom ambiente para quem quer degustar um bom tira-gosto oriental com a segurança e comodidade do Shopping.

VALOR MÉDIO: 

1º TEMAKI DYO: R$ 13,90

2º TEMAKI SHAKE GRILL: R$ 14,90

3º HOT TEMAKI EDI FRY CHEESE: R$ 21,90

ATENDIMENTO: 

Estava muito ruim, ainda mais levando em conta que o estabelecimento estava relativamente vazio. 

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A pedido de alguns seguidores resolvemos compartilhar um pouco mais com vocês, como o instagram é um pouco restrito e não fica legal colocar tantas fotos, decidimos então colocar mais sobre nossas visitas/criticas de degustação, sendo estas não somente em visitas ao estabelecimentos, mas também  Delivery e produtos. Aqui podemos mostrar os ambientes de forma mais completa e falar um pouco mais.