Decidimos ir ao Pereira Café do Shopping da Bahia.
O estabelecimento é localizado no terceiro piso, em uma espécie de quiosque em frente à Zara.
Como tira gosto pedimos um Filet Aperitivo ao molho de pimentas do reino verde, que estava muito saboroso, com pequenos e macios pedaços de filé mignon e um consistente e bem condimentado molho.
O aperitivo ainda acompanha algumas torradinhas, mas que poderiam vir em quantidade um pouco maior, para degustarmos com o molho. Adoramos o tira gosto, mas não indicamos para quem não gosto de pimenta ou não gosta de pratos picantes, pois este é bem picante.
Após o tira gosto, foi hora do prato principal. Neste, deve-se escolher uma proteína e dois acompanhamentos simples ou um acompanhamento especial. A pedida da vez foi um Filet Mignon do Sol, acompanhado com um risoto ao funghi (acompanhamento especial).
O filé mignon do sol foi uma grata surpresa: a carne estava bem macia, salgadinha (realmente, para quem gosta de carne do sol sem sal, estava um pouco acima do ponto). Só poderia ser mesmo um pouco maior, mas não prejudicou a qualidade do mesmo. O risoto também estava muito gostoso, bem cremoso e com um tempero saboroso.
Também degustamo uma massa. A escolhida foi Fettuccine com molho de camarão com pimenta dedo de moça.
A massa seca estava Al dente e os camarões estavam bem grandes e saborosos, porém a massa não incorporou o sabor do camarão, dava pra sentir levemente apenas o sabor da pimenta dedo de moça, que também deveria vir um pouco mais. Estava também perceptível o perfume do azeite de oliva. No total a massa estava boa, com uma quantidade aceitável de camarões.
Valor: Filet Aperitivo R$36,00// Filé Mignon do sol R$ 42,00// Fettuccine com molho de camarão com pimenta dedo de moça R$ 38,00
Porção: todas que degustamos foram individuais
Atendimento: bom
Aparência: boa
Localização: Shopping da Bahia- terceiro piso, em frente a Zara.
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