Os Castros

Fomos almoçar no restaurante Os Castros. 

O estabelecimento é localizado no Rio Vermelho e fica instalado em um casarão reformado, estabelecendo uma temática interessante ao local. Além do espaço interno ser bem aconchegante e sofisticada possui uma loja de roupas(não chegamos a conhecer). 

Entrada do Restaurante:

Espaço interno: 

Possui ainda a área externa, porém no dia em que fomos o tempo estava nublado e ventando muito, então optamos ficar no ambiente interno.

Como entrada, pedimos uma porção de Bruschettas, denominada no cardápio como "Aos Castros". E estava muito saborosa, com um toque de azeite oliva, com confit de tomate e mussarela de búfala. A porção poderia vir em uma quantidade um pouco maior, mas não deixa de ser muito saborosa.

Pedimos dois pratos principais: um "Rondele Conde" , que nada mais é que rondeles recheados com filé mignon, parmesão com molho pesto de rúcula. Fomos surpreendidos positivamente pelo prato: esperávamos que o molho tivesse aquele sabor característico amargo da rúcula, mas não, era bem suave, sem amargor, com um sabor bem suave e com um toque de azeite de oliva no final. Muito interessante. A massa estava Al Dente e bem guarnecida de recheio de filé mignon. Gostamos muito do prato.

O outro prato principal pedido foi o "Sinhá" que nada mais é que bobó de camarão com rostie de mandioca. Possuía também um sabor suave, bem temperado e com camarões de ótimo tamanho. Em que pese possuía pouca quantidade do bobó, o prato contava com uma quantidade satisfatória de camarões, estes no ponto certo, sem serem borrachudos ou sem gosto. Estavam super saborosos. Destacamos também o rostie de mandioca, que é uma inovação muito saborosa e surpreendente. Crocante por fora é molinho por dentro.

P.s.: em geral achamos os pratos que pedimos um pouco pequenos. 

Valor Médio: Bruschettas R$ 29,00 // Rondele Conde R$ 48,00 // Sinhá R$ 52,00

Atendimento: bom Endereço: Rua Professor Almerinda Dultra, 3 – Rio Vermelho 

Estacionamento: serviço de manobrista R$ 15,00 quase uma venda casada, pois na rua existe pouquíssimas vagas.

Mixirica

Hoje o degustando resolveu seguir o estilo de vida saudável! Pensando nisso, fomos ao Mixirica, restaurante localizado no Shopping Paralela. É interessante que o estabelecimento fica instalado em quiosque, em frente ao Koni. 

Escolhemos a opção Monte Sua Salada. Neste, ele escolhe a folha (alface ou Mix de folhas verdes; escolhemos alface), uma proteína (atum, peito de frango desfiado, filé de frango, presunto, peito de peru, almôndegas de carne e Steak de frango). Depois escolhe um ingrediente (são dezenas de opções, nós escolhemos cebola, pimentão e mussarela). Após, escolhe um ingrediente especial (são várias opções, nós escolhemos queijo parmesão) e por fim, escolhe-se o molho (queijo, Caesar, Rosé, barbecue, italiano e mostarda com mel; escolhemos molho Caesar). Gostamos muito da salada, as alfaces são de boa qualidade, quase que não vem aquelas folhas cascudas e duras, que não possuem gosto de nada. A proteína é abundante, não são iguais umas saladas que vem quase nada de proteína. Os ingredientes são ótimos, a única crítica fica por conta da cebola, que poderia ser cortada em rodelas menores e mais finas. E por fim, o molho é excelente, também vem em grande quantidade, dá para misturar com a salada e ainda sentir o gosto do molho. 

O cardápio com as opções e o preço

Como ficou a nossa salada!

Valor Médio: R$16,90 e se pagar com dinheiro, o suco é de graça. 

Porção: individual, mas o prato é fundo e vem em boa quantidade. 

Localização: Shopping Paralela Mixirica Shopping Paralela

Cantina Du Vini

Todo dia é dia de comer comida boa! A dica de hoje é Cantina Du Vini e nossas escolhas foram: na entrada pedimos Polpetas, que nada mais são do que 05 deliciosas almôndegas de carne bovina ao molho pomodoro, acompanhada de deliciosas fatias de pães Ciabatta frescos e bem quentinhos. 

O prato principal ficou por conta do Filé à Parmegiana de Carne, com salada de tomate e manjericão e Spaguetti ao sugo. O filé estava super suculento e bem temperado, carne de extrema maciez, o molho do Spaguetti estava bem incorporado e sem acidez! 

Temos que confessar que todas as vezes que fomos a Cantina Du Vini as comidas estavam sempre muito saborosas, porém a única falha continua sendo o atendimento. 

Valor Médio: Polpetas R$ 27,90 // Filé a Parmegiana R$ 79,90 Porção: duas pessoas, porém serve até três pessoas Atendimento: Razoável 

Endereço: Travessa Bartholomeu de Gusmão, 124 - Rio Vermelho Estacionamento: tem vagas de fácil acesso e também possui serviço de manobrista.

Eddie Fine Burger

Fomos degustar no Eddie Fine Burger. Uma lanchonete especializada em sanduíches e hambúrgueres no melhor estilo americano, inclusive, o ambiente lembra as lanchonetes americanas que aparecem nos filmes de década 60. 

Em qualquer Hambúrguer pode trocar a carne bovina tradicional por um Hambúrguer de frango, de soja (ótima pedida para os vegetarianos) ou até mesmo para um de picanha, sendo que neste paga-se R$ 4,00 a mais e o Hambúrguer possui 200 gramas ao invés do tradicional 150 gramas. 

Para hoje, escolhemos o Hambúrguer San Francisco, preparado com queijo, cebola marinada no shoyu, maionese, alface e tomate. No SAN Francisco decidimos trocar a carne tradicional por um Hambúrguer de picanha. O Hambúrguer estava delicioso, de tamanho grande, bem recheado e com a carne bem alta. Falando na carne, o Hambúrguer de picanha estava maravilhoso, bem suculento e saboroso.

Também pedimos um Steak Sanduíche, feito com Pão ciabata, filé mignon, e queijo. Também gostamos do Steak Sandwich, no entanto achamos o pão um pouco seco, mas nada que tire o mérito do sanduíche, que de forma geral estava muito bom. 

Frisamos que todos os dois pratos vem acompanhados de uma generosa porção de batatas fritas. 

Degustamos também o Milkshak de Coco, que por sua vez muito era consistente e saboroso, o sabor do coco é bem evidente e a porção serve muito bem três pessoas.  

Valor Médio: San Francisco com Hambúrguer de picanha R$28,80 // Steak Sanduíche R$ 22,90 // Milkshak de Coco R$ 19,40

Atendimento: Bom 

Aparência: Boa 

Localização: Avenida Centenário, Shopping Barra

Restaurant Week - Confraria das Ostras

Mais uma degustação do Restaurant Week. O local escolhido foi o Confraria das Ostras. 

O Restaurante Week teve duração de 19/05 a 01/06, e foram várias opções de restaurantes, uma boa oportunidade pra conhecer bons restaurantes com o custo benefício lá em cima! 

Como entrada pedimos a bruschetta de tomatinhos frescos com manjericão e parmesão e a bruschetta de berinjela com Parma. Destacamos como ponto negativo a demora de 25 minutos para servir as entradas. A Bruschetta de tomatinho estava um tanto sem graça, com o pão murcho. Já a Bruschetta de Parma estava boa, harmonizando muito bem o Parma com a berinjela. 

A outra entrada foi Ceviche estava delicioso, servido com frutos do mar frescos (mexilhão, camarão, polvo, Kani e atum). Destacamos nele um leve toque de gengibre, que dava um sabor especial e exótico ao ceviche. 

Como prato principal, pedimos um Baby Beef au Poivre com batata assada e patê de alho e um linguini de frutos do mar ao pesto com tomatinhos frescos. Tivemos problema com o Baby Beef, que estava muito duro! Mas o problema foi sanado pelo estabelecimento e o novo corte estava com uma extrema maciez e suculência. No entanto, o Molho Poivre estava muito ardido, o que acabou prejudicando o sabor da carne. A batata estava boa, recheada com patê de alho. 

Não tivemos problemas com o linguini, servido com os mesmo frutos do mar que contém o ceviche, estava bem suave e novamente, com frutos do mar bem frescos. O molho pesto casou-se muito bem com o prato.

Como sobremesa (que levou mais 25 minutos para ser servida...) , pedimos uma Torre Eiffel de Chocante com Mousse de Maracujá. A Torre Eiffel estava deliciosa, feita de um chocolate, que aparentava ser meio amargo. A Mousse de maracujá quebrou o sabor de chocolate, dando um tom azedinho muito saboroso, um ótimo casamento. 

Pedimos também Crepe de Doce de leite argentino com nozes. O crepe também estava ótimo! Massa saborosa e a qualidade do doce de leite era impressionante. Era um doce suave, sem dar enjoos. 

Ambiente externo do Restaurante, e o ambiente interno também é pequeno, são poucas mesas.

A nossa maior decepção com o Confraria das Ostras foi o atendimento. Achamos que os garçons estavam meio perdidos, desorganizados e desatentos.

Valor Médio: R$ 49,90 + R$ 1 Com direito a entrada, prato principal e sobremesa Atendimento: Ruim 

Endereço: Rua Fonte do Boi, 8, Rio Vermelho 

Estacionamento: Possui vagas na rua, e também pode estacionar no Hotel Mercure pelo valor de R$ 3,50

Restaurant Week - Café do Forte

Restaurante Week, Jantar no Café do Forte.

A entrada do Restaurante Week foi Mini Couvert, pães artesanais e duas opções de patê, um de Gorgonzola, diga-se passagem muito bom e o outro de salmão, diferente porém saboroso, gostinho suave do salmão com pimenta do reino. 

O Restaurante Week vai de 19/05 a 01/06, são várias opções de restaurantes, uma boa oportunidade pra conhecer bons restaurantes com o custo benefício lá em cima! 

O prato principal escolhido por um de nós foi: Salmão ao molho de maracujá e gengibre, acompanhado de arroz com brócolis e batata sautée, estava muito bom o prato, o salmão estava bem temperado e super crocante nas bordas, e o molho de maracujá estava adocicado ao ponto certo, dando aquele contraste bem especial, a batata estava de bom grado, a única coisa que não estava dos melhores foi o arroz com brócolis, estava com um gosto bem lá no fundo de raiz forte, não suou um sabor muito bom, mas não tinha no cardápio tal ingrediente, apenas o que foi percebido. A porção serve bem uma pessoa.

O outro prato escolhido foi Fillet mignon com molho poivre, acompanhado de batata sautee e arroz branco, uma deliciosa combinação de filé mignon com molho temperado com pimenta do reino. A carne estava muito boa e macia, de corte alto. Bem suculenta, no ponto ideal. O molho, é picante no ponto certo, sem exageros. É interessante o gosto da combinação da carne com o molho. As batatas estavam gostosas, cortadas em pedaços pequenos. O arroz branco bem soltinho, de bom paladar.

A sobremesa escolhidas por nós foi o Mini petit gateau de chocolate com sorvete de crème, estava muito gostoso. O bolinho estava bem quentinho e com um delicioso recheio de chocolate derretido, sem ser muito doce. O sorvete estava bom, mas nada fora do comum. 

Ambiente Interno:

Ambiente Externo:

Valor Médio: R$ 49,90 + R$ 1 Com direito a entrada, prato principal e sobremesa Atendimento: Bom 

Endereço: Lafayete Coutinho, 1010 - Bahia Marina, Comércio -
Estacionamento: Possui pouquíssimas vagas na Bahia Marina, e tem o serviço de manobrista.

Solange Biscoitos Finos

Solange Biscoitos Finos, conhecemos os produtos dela já faz um tempinho e gostamos muito, são todos bem fresquinho e coisas que não achamos em qualquer lugar, vai do biscoito de polvilho ao ovo caipira, do frango desossado aos bolos caseiros, a loja agora tem um espaço mais amplo, com um Café, lugar bem aconchegante e cheio de delícias, que podemos degustar lá mesmo!! 

Entrada do estabelecimento, a favor da acessibilidade:

Espaço logo na entrada:

Decoração bem clássica e aconchegante:

Mesas e cadeiras para aconchegar o cliente:

Estante de sequilhos:

Os mais diversos bolos da casa:

Os deliciosos biscoitos de polvilho: 

Balcão com uma enorme variedade, um pouquinho de tudo:

Nossas comprimias foram: sequilhos champagne, sequilho  tradicional, sequilho de leite condensado, docinho de leite e pastelzinho de goiabada. Todos os produtos uma delícia, em especial o sequilho de champagne, que lembra o biscoito champagne fino, só que tem um toque bem mais especial do que aqueles de supermercados, o docinho de leite é bem macio, da vontade de devorar todinho de vez. Uma boa dica pra tomar com um chocolate quente bem gostoso, ou com um bom chá.

Valor Médio: sequilhos R$14,00 embalagem maior / docinho de leite R$ 9,20

Atendimento: Bom

Endereço:Rua das hortênsias,422-Pituba

Estacionamento: possui vagas na rua

Churrascaria Boi Preto

Nada melhor do que um almoço farto. Pensando nisso, decidimos ir à Churrascaria Boi Preto. 

 

O restaurante é famoso pela sua variedade de pratos. O nosso foco hoje foi avaliar o churrasco, e ficamos bastante satisfeitos. Primeiramente pela variedade de carnes. Foram servidos dezenas de tipos de cortes, de primeira qualidade. Destacamos:

Costelinha de suína: deliciosa

Alcatra: ao ponto, bem temperada

Picanha:  suculenta e tenra

Coração de galinha: bem temperado e bem assado

Cupim:  bem molinho, estava até desmanchando

Bife Ancho: nada mais que o corte mais nobre do contra-filé, de notória suculência

Costela de Boi: bem assada e com um com um tempero bem irreverente

Queijo Coalho: bem quentinho com melaço.

O que notamos segundamento foi o cuidado que o estabelecimento tem pelas carnes. Nota-se que todos os cortes servidos tinham uma aparência muito boa. Ficamos muito satisfeito com o Boi Preto. Apesar do preço do rodízio ser considerado alto, conforme verifica-se na avaliação objetiva, frisamos que além da qualidade incontestável, os restaurante possui uma variedade muito farta de pratos, não se limitando somente ao churrasco. 

Mesa de saladas e conservas:

Mesa de pães e frios:

Mesa de comida japonesa:

E por fim as deliciosas sobremesas:

Valor Médio: R$96,90 por pessoa 

Atendimento: bom 

Aparência: ótima 

Localização: Avenida Otávio Mangabeira, s/n, Jardim de Armação, próximo ao Aeroclube. 

Estacionamento: possui poucos vagas, mas tem disponível manobrista gratuito.