Saúde na Pizza

Depois de um dia de trabalho, nada melhor do que encerrar a noite degustando algo delicioso e saudável ao mesmo tempo não é? Pois então pensando nisso, decidimos pedir uma pizza na pizzaria Saúde na Pizza.

 

O estabelecimento tem a proposta inovadora de fazer pizzas de massa integral, ou seja, tornar o mais saudável possível essa tentação. Ainda destaca-se que, apesar das massas integrais, existem ainda as pizzas com massa sem lactose e as pizzas integrais com "recheio" light.

Para hoje pedimos uma pizza grande(8 fatias) com "recheio" tradicional. Escolhemos os sabores peito de peru com gorgonzola e frango com catupiry. O pedido levou 60 minutos para ser entregue, dentro do prazo estimado. A pizza possui massa fina e de aspecto fresco, no ponto ideal na nossa opinião. Bem servida de "recheio", nos surpreendemos com a pizza. Primeiramente por ter um paladar muito agradável, achamos incrível como o sabor da massa integral casou bem com os "recheios". A pizza estava tão boa que não conseguimos eleger a melhor; a de peito de peru com gorgonzola estava bem saborosa, um casamento perfeito, combinando a suavidade do peito de peru com o marcante sabor do queijo gorgonzola. Uma tentação. E a de frango com catupiry estava deliciosa. Ela não possui simplesmente "farelos" de frango espalhados pela pizza, mas sim pequenos pedaços com um delicioso tempero. Uma maravilha. E após comer, uma grata surpresa: estávamos bem saciados, sem estar empanturrados devido à leveza da massa. 

 
Valor Médio: R$ 34,90 (pizza grande) + R$ 10,00 de taxa de entrega.
Aparência: boa
Atendimento: não se aplica
Endereço: Rua do Ébano, 160 - Caminho das Árvores (nós pedimos delivery)

 

Restaurante Al Mare

Após diversas indicações, fomos almoçar, no famoso Al Mare. Restaurante localizado no Shopping Salvador, que tem como especialidade frutos do mar de diversas naturezas. E agora entendemos o porque de tanta recomendação do estabelecimento.

Para iniciar, pedimos o Festival Al Mare, uma entrada composta por diversos frutos do mar, entre eles camarão, lagosta, lula e siri mole, a dorê acompanhado de aioli de limão siciliano e molho pomodoro. O aperitivo estava delicioso, bem servidos e sequinhos, sem deixar a boca com aquele insuportável gosto de óleo. Os molhos estavam bons.

Como prato principal optamos pelo Linguini Al Mare, uma espécie de massa, servida com lagosta, lula, polvo, camarão badejo, mexilhões e vôngoles. Também pedimos por um Bacalhau ao forno, que é na verdade o lombo do bacalhau dessalgado com camarões, açafrão, azeitonas, cebola confitada e ovo de codorna.

O linguini estava maravilhoso, com bastante molho de tomate e bem farto na quantidade de mariscos, que estavam muito saborosos e bem temperados. Só não gostamos, mas na verdade por uma questão de gosto, dos vôngoles.

O bacalhau estava divino! O lombo de bacalhau é bem alto, e com espinhas concentradas tão somente na parte da escama. Possui um perfume de azeite bem marcante, e as cebolas confitadas deram um toque muito especial ao prato. Destacamos também que a quantidade de camarão que veio neste prato foi uma grata surpresa, e estavam muito saborosos.

Ambiente: Espaço Gourmet do Shopping Salvador(ao lado do Ferrero Café), ambiente grande e uma decoração muito interessante e sugestiva, as paredes são revestidas com ondas do mar.

Valor Médio: Festival Al Mare (R$47,90)/ Linguine Al Mare (R$ 59,90)/  Bacalhau ao Forno (R$ 84,90).
Atendimento: Bom
Aparência do prato: Ótima
Localização: Espaço Gourmet do Shopping Salvador
Estacionamento: Estacionamento do Shopping

Restaurante Oui

Todo mundo espera algo de uma sexta-feira a noite, não é? Então fomos jantar no Restaurante Oui, tradicional restaurante de comida francesa, ambiente romântico que leva em sua decoração fotos de Paris em preto e branco na parede coberta de madeira.

As nossas escolhas foram:  Filet Poivre Tradicional acompanhado de batata gratinada, um prato excepcional para quem tem um paladar resistente a pimenta, quem gosta de pimenta e carne essa combinação é perfeita, ele é grelhado na pimenta do rei, formando uma crosta crocante e bem picante, as batatas são lâminas bem finas de batatas e queijos, a carne estava macia, ponto correto e saborosíssima.

A segunda opção foi nossa maior decepção  (nem tudo é perfeito 😐) foi o Risoto de Camarão em uma cestinha de queijo, a cesta estava boa, porém o risoto estava sem tempero e com pouquíssimos camarões, os que vieram estavam ali somente para enfeitar, pois não tinha gosto de nada.

Valor Médio: Filet Poivre R$ 59,00/ Risoto de Camarão R$ 57,00
Atendimento: Ruim (os garçons não chegavam nas mesas, precisava chamar diversas vezes)
Aparência: Boa
Localização: Av. Contorno, 1010-Bahia Marina
Estacionamento: Possui algumas vagas, tem manobrista e também estacionamento pago da Bahia Marina (diga-se de passagem bem caro).

Nossa nova marca!

O que vocês acharam da nossa nova marca?? Lá no intagram nossos queridos seguidores amaram!!!

Delícias da Daninha

Recebemos ontem um mimo da Delícias da Daninha, realmente esse nome "delícias" não é em vão, na caixinha veio 6 Delícias sendo elas:

Queijo com goiabada/ Romeu e Julieta (queijo parmesão, leite condensado recheado com goiabada e coberto com açúcar refinado) ficou um pouco amassado, por conta do transporte.

Macadâmia ( chocolate branco, leite condensado e recheado com farinha de Macadâmia e coberto com lâminas de Macadâmia )

Pistache ( chocolate branco, leite condensado, recheado com farinha de pistache e coberto com lâminas de pistache)

Tradicional ( chocolate ao leite, leite condensado e coberto com confeito belga ao leite)

Ovomaltine (chocolate ao leite, leite condensado, recheado com Ovomaltine e coberto com confeito belga ao leite)

Amêndoas ( chocolate ao leite, leite condensado recheado com farinha de amêndoa coberto com lâminas de amêndoas).

 

Realmente são todos muito bons, não são enjoativos e nem moles demais, no ponto correto e com cada ingrediente na medida certa, o nosso destaque vai para o Romeu e Julieta e o Pistache, que são extremamente saborosos, e diferente, o Romeu e Julieta tem uma harmonização perfeita, não é nem um pouco enjoado, quando dá a primeira mordida sente o sabor do queijo e ao meio se surpreende com a combinação, já o de Pistache é um sabor exótico, sendo ele também uma mistura de doce com salgado. Primeiro você sente o sabor característico do pistache, e logo em seguida sentimos o doce sabor do doce! Uma delícia! Uma boa dica para dar de presente, ainda mais com a páscoa chegando, embalagem super bonitinha. Recomendamos pois gostamos de VERDADE dos doces!

 Valor Médio: R$ 12,00 Com 4 delícias (1 sabor)/ R$ 18,00 Com 6 delicias (1 sabor). E várias outras opções e sabores.

 

Jardim Bistrô e Creperia

E sábado é dia de que?? Dia de feijoada!!! E pensando nisso, aceitando o convite da querida Juliana Braga do Blog comerrezando e fomos degustar a feijoada do Jardim Bistrô e Creperia.

 

 

 

Primeiramente gostamos muito da decoração do ambiente, uma mistura de decoração clássica, envolvendo diversos Santos, e moderna, com ornamentos que remetem à arte de comer.

 

 

 

 

 

O ambiente não é grande, mas bem aconchegante. Nos acomodamos na nossa mesa e pedimos a feijoada.

 

 

Chegando o pedido, nós surpreendemos com a quantidade, apesar do prato ser individual, serve muito bem duas pessoas ou até três, se o apetite não for muito grande. A feijoada é acompanhada de arroz, farofa de manteiga, couve (deliciosamente temperada com um suave alho), e as carnes (calabresa, paio, carne do sertão, bacon, lombo defumado e costelinha de porco defumada).

 

 

O feijão estava perfeito, com um tempero saboroso, e sem ser muito salgado, com um caldinho delicioso sem ser muito ralo ou grosso demais. As carnes eram de ótima qualidade, apresentavam uma aparência excelente, com a quantidade ideal de sal e com pouca gordurosa. A farofa e o arroz, diante da gostosa das carnes e do feijão eram apenas meros coadjuvantes.

 

 

A feijoada do Jardim Bistrot nos deixou com uma impressão muito positiva. Agradecemos à Juliana Braga do Comer Rezando pelo convite e ao estabelecimento Jardim Bistrô e Creperia pela cortesia.

 

Valor Médio: R$ 21,90

Aparência: boa

Atendimento: bom

Porção: individual, mas serve muito bem duas pessoas

Localização: Avenida Paulo VI, Pituba, próximo ao Doc.

Estacionamento: não possui, mas é fácil encontrar vagas ao redor.

La Pulperia - Parrilha Argentina

Seguindo indicações de seguidores, decidimos degustar na La Pulperia - Parrilha Argentina. Restaurante tipicamente argentino, localizado na Ladeira do Aculpe, Brotas. O estabelecimento possui ambiente agradabilíssimo com área interna climatizada e área externa, embaixo de uma grande mangueira, gerando uma refrescante sobra. Escolhemos o ambiente externo e logo fomos muito bem atendidos pelo garçom.

Para este domingo, escolhemos:

Bife de Chorizo acompanhado de arroz pampero temperado com ovos, cebolinha, batata palha e bacon, e também acompanhado de Papas Bravas, que são bolinhas de batata rústicas temperadas com pimenta calabresa (tem direito a duas guarnições que são muito bem servidas).

Frango Desossado Marinado e grelhado na Brasa, acompanhado de arroz com Brócolis e alho, e Batata Rústica, que é uma batata assada e gratinada com molho branco e ervas. O Bife de Chorizo estava bem saboroso, carne alta, no ponto ideal e temperado no bom e velho sal grosso. Os acompanhamentos estavam gostosos, especialmente o arroz pampero, que casou perfeitamente com a carne. O Frango desossado estava bom e bem temperado, no entanto o sabor foi um pouco prejudicado, pois ele estava com alguns pontos bem torrados dando aquele sabor meio amargo.

Para dar fim ao nosso almoço com bastante classe (uiuiui!) foi sugerido pelo chef de sobremesa uma Panqueca de Doce de Leite, que estava simplesmente magnífica!! A panqueca é feita com uma massa bem fininha, e bastante (bastante mesmo!) doce de leite. E como não bastasse, a sobremesa ainda acompanha um sorvete de creme, que se harmonizou bem à panqueca.

Ambiente: 

• Entrada
  
• Churrasqueira

• Balcão com os cortes de carnes (muito legal, dá pra perceber que as carnes estão bem fresquinhas)

• Ambiente externo (sem ar condicionado)

• Ambiente interno (com ar condicionado)

Valor Médio: Bife de Chorizo R$ 56,90; 

Frango Desossado R$ 39,00; 

Panqueca de Doce de Leite R$ 16,90

Atendimento: Muito bom (destaque positivo)

Porção: Prato individual, mas dependendo da fome, o prato pode servir dois

Localização: Rua Novo Horizonte, 39, Ladeira do Acupe, Brotas

Estacionamento: Possui estacionamento próprio.

Gostamos muito da comida e recomendamos!! 

Jantar Especial no Dia Internacional da Mulher

No dia Internacional da mulher faça uma surpresa, convide a mulher da sua vida (mãe, esposa, namorada etc.) para jantar em um lugar especial, pensando nisso fomos ao Barbacoa que é um ambiente bem agradável e que gostamos muito, que tem de segunda a sábado no jantar o Menu Light, o buffet maravilhoso de frios e saladas maravilhosas e o prato principal melhor ainda, entres as opções escolhemos:

Costela de Tambaqui: que é um peixe de água doce da região amazônica, grelhado e bastante suculento, vem em um tamanho generoso, é bem saboroso, guarnecido de uma porção deliciosa de batata sautée.

Bife de Chorizo: que é um corte bovino de 300g bem macio e saborosíssimo, que veio ao ponto certo e a guarnição foi o arroz carreteiro. Vale ressaltar que a mesa de frios satisfaz bastante.

Mesa de frios e saladas maravilhosas, um dos destaques foi o salpicão e o polvo a vinagrete, que estavam magníficos. 

Algumas das nossas escolhas da mesa de frios:

Valor Médio: Barbacoa Light R$ 55,90 (de segunda a sábado no jantar)

Atendimento: Bom

Aparência: Boa

Localização: Av. Tancredo Neves, 909

Estacionamento: Possui algumas vagas na frente do estabelecimento e ao redor, possuindo também serviço de manobrista.

Super indicamos, gostamos muito do ambiente e da comida!!